حجر بيتزا من الكورديريت مقاس 15 بوصة مع مجرفة وكاشطة بدرجة حرارة 1450°F

احصل على بيتزا مقرمشة ومخبوزة بالتساوي في كل مرة بدون تخمين. يحول حجر البيتزا من الكورديريت هذا فرن أو شوايتك إلى سطح خبز أكثر اتساقًا، لذا تخرج القشرة ذهبية بدلاً من أن تكون رطبة.

استمتع بنتائج على مستوى المطاعم في المنزل مع تحكم أفضل في الحرارة وأداء خبز موثوق في كل دفعة.

حرارة متساوية تعطي قشرة ذهبية ومقرمشة

✅ اخبز بالتساوي عبر كامل البيتزا لتجنب الحواف المحترقة والمراكز غير المطهوة

✅ احصل على قاعدة مقرمشة عن طريق سحب الرطوبة الزائدة من العجين

✅ يتحمل حرارة عالية تصل إلى 1450°F للطهي المتسق والموثوق

✅ اطبخ بثقة على الأفران أو الشوايات أو الشوايات الخارجية لاستخدام مرن

✅ انقل البيتزا بسلاسة باستخدام المقشة المرفقة لتقليل الفوضى

✅ نظف بسرعة باستخدام الماء فقط وبجهد قليل بعد كل استخدام

تمنحك السطحية بحجم 15 بوصة مساحة كافية لتحضير بيتزا كاملة الحجم مع تناسب معظم الأفران والشوايات القياسية. يمتص جسم الكورديريت السميك بسمك 0.67 بوصة الحرارة ويوزعها بالتساوي، مما يساعد على استقرار درجات حرارة الطهي وتحسين اتساق الخبز.

عندما يسخن الحجر، يخزن الحرارة ويطلقها بثبات إلى العجين. تزيل هذه العملية الرطوبة الزائدة وتخلق القاع المقرمش المميز مع الحفاظ على طهي الإضافات بشكل صحيح. يعمل بشكل جيد أيضًا للخبز والمعجنات وإعادة تسخين بقايا الطعام لاستعادة القوام.

تجعل المقشة المصنوعة من الألمنيوم مع مقبض خشبي وضع وإزالة البيتزا أسهل، بينما تساعد المكشطة في التقطيع أو تنظيف البقايا المخبوزة. بعد الاستخدام، فقط اشطفه بالماء، اتركه يجف، وهو جاهز للخبز التالي.

على عكس الأواني الأرق التي تسبب نتائج غير متساوية، يحتفظ هذا الحجر السميك بالحرارة لفترة أطول ويقلل من انخفاض درجة الحرارة عند إضافة الطعام، مما يجعل كل خبز أكثر اتساقًا وتوقعًا.

حوّل كل خبز إلى نتيجة مقرمشة ومطهوة بشكل متساوٍ يمكنك الاعتماد عليها.

استمتع بخبز أكثر اتساقًا مع تحكم أفضل في الحرارة.

اصنع قشرة مقرمشة ومتساوية في كل مرة تخبز فيها.

يتحمل الحرارة العالية دون تشقق أو تشوه.

نظف بسرعة وحافظ على صيانة بسيطة.

استخدمه في الأفران والشوايات والشوايات الخارجية.

مثالي للبيتزا والخبز وإعادة تسخين بقايا الطعام.

يناسب البيتزا كاملة الحجم للطهي المنزلي.

اختر الحجم الذي يناسب إعدادك.