Пица камък от кордиерит 15 инча с лопатка и стъргалка, 1450°F

Получавайте хрупкава, равномерно изпечена пица всеки път без догадки. Този кордиеритен пица камък превръща вашата фурна или грил в по-последователна повърхност за печене, така че кората да излезе златиста, а не мека.

Насладете се на резултати като в ресторант у дома с по-добър контрол на топлината и надеждно представяне при печене във всяка партида.

Равномерна топлина, която осигурява хрупкава, златиста кора

✅ Печете равномерно по цялата пица, за да избегнете изгорели краища и недопечени центрове

✅ Постигане на хрупкава основа чрез изтегляне на излишната влага от тестото

✅ Устойчив на висока температура до 1450°F за последователно и надеждно готвене

✅ Гответе уверено във фурни, грилове или барбекюта за гъвкава употреба

✅ Пренасяйте пиците лесно с включената лопатка за по-малко бъркотия

✅ Почиства се бързо само с вода и минимални усилия след всяка употреба

Повърхността от 15 инча ви дава достатъчно място за приготвяне на пици с пълен размер, като същевременно пасва на повечето стандартни фурни и грилове. Дебелото тяло от кордиерит с дебелина 0,67 инча абсорбира и разпределя топлината равномерно, което помага за стабилизиране на температурите при готвене и подобрява последователността на печене.

Докато камъкът се загрява, той съхранява и освобождава топлината равномерно в тестото. Този процес премахва излишната влага и създава характерната хрупкава основа, като същевременно запазва правилно изпечени гарнитури. Работи еднакво добре за хляб, сладкиши и претопляне на остатъци, за да възстанови текстурата.

Включената алуминиева лопатка с дървена дръжка улеснява поставянето и изваждането на пици, а стъргалката помага при рязане или почистване на изпечени остатъци. След употреба просто изплакнете с вода, оставете да изсъхне и е готов за следващото печене.

За разлика от по-тънките тави, които причиняват неравномерни резултати, този по-дебел камък задържа топлината по-дълго и намалява спадовете на температурата при добавяне на храна, което прави всяко печене по-последователно и предсказуемо.

Превърнете всяко печене в хрупкав, равномерно изпечен резултат, на който можете да разчитате.

Насладете се на по-последователно печене с по-добър контрол на топлината.

Създавайте равномерно хрупкава кора всеки път, когато печете.

Устойчив на висока температура без напукване или деформация.

Почиства се бързо и поддръжката е лесна.

Използвайте го във фурни, грилове и барбекюта.

Перфектен за пица, хляб и претопляне на остатъци.

Подходящ за пици с пълен размер за домашно готвене.

Изберете размера, който пасва на вашата кухня.