Přenosný elektrický mlýnek na koření a bylinky, kovové tělo

Při vaření uprostřed týdne málokdy potřebujete sklenici mletého koření; stačí vám lžička. S přenosným elektrickým mlýnkem s kovovým tělem můžete u plotny umlít pepř nebo kmín a nasypat je rovnou do pánve. Hodí se každému, kdo vaří z celého koření a chce si ho umlít přímo na místě.

Malý mlýnek na čerstvě namleté koření

✅ Melte koření přímo do pánve Podržte mlýnek nad pánví, umelte koření a nasypte ho rovnou dovnitř, takže potom nemusíte vyškrabávat žádnou misku.

✅ Čerstvé koření na jeden pokrm Nasypte celá semínka a sušené bylinky a namelte je přímo do hrnce, takže připravíte jen tolik, kolik recept vyžaduje.

✅ Kovové tělo, které snadno otřete Mlecí část je z kovu a mezi jednotlivými druhy koření ji snadno otřete. To se hodí, když přecházíte od kmínu ke skořici.

✅ Jeden mlýnek na suché koření V jednom mlýnku můžete namlít koření do kari, pepř do marinády i bylinky na potírání masa.

Nejvíc se hodí těsně předtím, než postavíte pánev na sporák: do mlýnku nasypte celý kmín, koriandrová semínka nebo kuličky pepře, krátkým mletím je rozdrťte a nasypte koření rovnou na horkou pánev. V misce nezůstane nic, co byste museli vyškrabávat, a proto mlýnek často zůstává na kuchyňské lince.

Nejčastěji budete upravovat hrubost mletí. Několik sekund stačí k namletí dostatečně hrubého koření na marinádu nebo směs na potírání masa, delším mletím získáte prášek do omáček a dušených jídel. Je snazší mlít krátce a kontrolovat strukturu, než napravovat příliš jemně namletou dávku.

Před mletím dalšího koření vysypte zbytky a kovové tělo otřete suchým hadříkem. Když tento krok vynecháte, kmín vám skončí ve skořicové bábovce. Otření přitom zabere méně času než mletí.

Technické údaje

• Typ: přenosný elektrický mlýnek na koření a bylinky
• Materiál těla: kov
• Tvar: rovný
• Varianty: 3 možnosti
• Deklarované chemikálie vzbuzující vysoké obavy: žádné
• Země původu: pevninská Čína

Vyberte si variantu, která se hodí do vaší kuchyně, a mějte čerstvě namleté koření po ruce u sporáku.

Více informací: prohlédněte si další pomůcky na přípravu potravin