Efficiente, Produzione di Ghiaccio Continuo: la macchina commerciale per ghiaccio a fiocchi presenta un sistema di raffreddamento ad aria ad alte prestazioni e stabile, con raffreddamento rapido in 40 secondi e produzione di ghiaccio in soli 3 secondi dopo la pre-raffreddamento, capace di produrre circa 276 libbre / 125 kg di ghiaccio al giorno, ideale per preparare diverse bevande come bibite zuccherate, drink alcolici con contenuto alcolico inferiore al 10°, succhi di frutta e latte.

Varietà di Forme di Ghiaccio: regolando la velocità del rullo, questa macchina per ghiaccio a fiocchi crea diverse texture di gelato, come forma di ghiaccio a fiocchi di neve, forma a spaghetti e forma a cascata, ognuna con una texture setosa e liscia.

Facile da Usare: dotata di pannello di controllo touch intelligente, offre un’operatività semplice con funzioni come controllo velocità e pulizia con un tocco. Lo schermo mostra la velocità di rotazione del rullo per un monitoraggio comodo.

Robusta e Durevole: il corpo della macchina è principalmente in acciaio inossidabile SUS201, mentre il rullo è realizzato in acciaio inossidabile alimentare SUS304. La lama è in acciaio inossidabile 5CR15, resistente alla ruggine e facile da pulire, garantendo longevità.

Ampia Applicazione: ideale per produrre una varietà di gusti di gelato, adatta per contesti commerciali come negozi di tè, panetterie, pasticcerie e caffè.