عجينة كرواسون بلاستيكية لقطّاع العجين

حضّر أشكالاً متكررة من عجينة الكرواسون باستخدام أسطوانة تقطيع ذات مقبض. افردها على عجينة مناسبة محضرة، ثم شكّل القطع المقطوعة بالشكل الذي تريده للكرواسون.

✅ كرر شكل القطع - تُنتج الأسطوانة أشكالًا متتالية أثناء تحركها عبر العجين.

✅ توجيه القطع باليد - يوفر المقبض نقطة إمساك فوق قسم القطع الدوار.

قطّع القطع قبل لف الكرواسون

تُكرر أسطوانة تقطيع العجين شكلها على طول مسارها بدلاً من الحاجة إلى وضع كل قطعة على حدة. جهّز العجين بشكل مناسب ووجّه الأسطوانة على سطح العمل.

بعد التقطيع، لفّي كل قطعة على حدة بالشكل المطلوب للكرواسون، ثم تابعي اتباع الوصفة. نظّفي الأداة قبل الاستخدام وبعده كجزء من تحضير سطح العمل للخبز.

التفاصيل الفنية

• المادة: بلاستيك
• يشمل: أسطوانة تقطيع العجين بمقبض واحد
• لتحضير عجينة الكرواسون المناسبة
• نظف قبل وبعد الاستخدام

قم بتحضير العجين واستخدم تقنية التقطيع المتكرر في جلسة صنع الكرواسون التالية.