Хляб с дървена дръжка, куцо с остриета

Направете умишлени разрези в тестото за хляб преди печене с дървена дръжка за нарязване. Сменяемите остриета ви осигуряват малък режещ ръб за избрания от вас модел на нарязване.

✅ Планирайте къде се отваря хлябът - Нарязването създава умишлени разрези в тестото, преди да влезе във фурната.

✅ Добавете дизайн на повърхността - Малкото острие ви позволява да поставяте линии и декоративни разрези около хляба си.

✅ Сменяйте острието, когато е необходимо - Сменяем режещ компонент ви позволява да сменяте острието, без да сменяте дръжката.

Направете стъпката на отбелязване част от дизайна на вашия хляб

Разрезите, направени преди печене, стават част от подготовката и външния вид на хляба. Ламето ви дава малко острие, което да насочвате по повърхността, позволявайки ви да планирате позицията и модела на тези разрези.

Изберете опаковката според действителното ѝ съдържание, преди да приготвите тестото. Изобразеният вариант за куцо тесто съдържа пет остриета; боравете внимателно с откритите остриета и ги съхранявайте внимателно между сесиите за рязане.

Технически подробности

• Дървена дръжка с метално острие
• Дизайн със сменяеми остриета
• Изобразеният вариант за куцане включва пет остриета
• Съдържанието на други варианти може да се различава
• Внимателно боравете с остриетата и ги съхранявайте

Пригответе следващия си хляб със специална резачка за оформяне на хляб.