












Ruční řeznický nůž s kostěným ostřím
Ruční vykosťovací nůž nabízí přesnost a spolehlivou sílu pro čisté a jisté řezy. Tento vykosťovací nůž přináší profesionální úroveň kontroly do každodenních kuchyňských úkolů.
Ruční vykosťovací nůž – Výhody pro vás
✅ Klouže masem a pojivovou tkání, takže můžete připravovat suroviny s menší námahou.
✅ Nabízí kontrolované a přesné řezy, takže méně plýtváte a tvarujete porce přesně podle svých představ.
✅ Snižuje namáhání zápěstí během dlouhých příprav, což vám umožní pracovat pohodlněji déle.
✅ Pomáhá udržovat čisté řezy na rybách a drůbeži, takže vaše pokrmy vypadají uhlazeněji.
✅ Podporuje plynulý pohyb a stabilní manipulaci, což znamená větší jistotu při každém řezu.
✅ Udržuje ostrost ostří déle, takže trávíte méně času údržbou nože a více času vařením.
✅ Zvyšuje přesnost při jemném ořezávání, takže i složité úkoly jsou snazší na zvládnutí.
💪 Vylepšete svůj přípravný proces nástrojem, který přináší profesionální ostrost do každodenního vaření.
Kovaný z vysoce kvalitní nerezové oceli, tento nůž je navržen pro odolnost a dlouhotrvající výkon. Jeho schopnost udržet ostrost vám umožní přecházet od masa k rybám a zelenině bez potíží s tvrdšími částmi. Uvidíte, jak přirozeně čepel sleduje váš pohyb při ořezávání kolem kostí nebo vytváření čistých, rovnoměrných plátků.
Čepel o délce 14 cm poskytuje dostatečný dosah pro velké řezy a zároveň je obratná pro detailní práci. V kombinaci s ergonomickou rukojetí o délce 13 cm nůž pevně sedí v ruce a nabízí vyváženost, která působí přirozeně, ať už připravujete večeři během týdne, nebo zvládáte pokročilejší řeznické úkoly.

Tato kombinace tradičního kování a moderního tvarování vytváří nástroj, který v ruce působí účelně. Jeho povrch odolný proti korozi pomáhá udržet čistý a lesklý vzhled i po častém používání.

Můžete jej použít k vykosťování větších kusů, oddělování žeber, porcování drůbeže nebo přípravě jemných filetů.

Úzký tvar čepele umožňuje přesné manévrování v těsných prostorách, což vám dává větší kontrolu tam, kde je to nejdůležitější.

Jeho pohodlná rukojeť podporuje pevný úchop i když máte ruce mírně vlhké.

Tato všestrannost jej činí užitečným i mimo maso – ořezávejte zeleninu, tvarujte řezy nebo zdokonalujte prezentaci.

Konstrukce z nerezové oceli nabízí spolehlivou odolnost, která vydrží každodenní vaření.

Úhel čepele ≤60° poskytuje ostrost vhodnou pro přesné úkoly, aniž by působila křehce nebo jemně.

Povrch odolný proti skvrnám také usnadňuje běžnou péči při ručním mytí v teplé mýdlové vodě.

Jeho hnědá ergonomická rukojeť pohodlně sedí v dlani a pomáhá udržet přesnost i během delších přípravných prací.

Tento ručně vyráběný nůž se stane spolehlivým partnerem, když zdokonalujete své kulinářské dovednosti a snadno se přizpůsobí různým stylům krájení.
Zvyšte úroveň každého přípravného úkolu nožem navrženým pro plynulý výkon a uspokojivou kontrolu.
Vyberte možnosti












