Kompletní elektrický masový tenderizér s 54 čepelemi, 450W vysokovýkonný stroj

Proměňte tvrdé kusy masa na jemné a chutné během několika minut. Tento komerční elektrický naklepávač urychluje přípravu, zlepšuje texturu a pomáhá marinádám rychleji proniknout.

Udržujte svou kuchyni v chodu s konzistentními výsledky a méně manuální práce u každé dávky.

Rychlejší příprava s konzistentní, restaurací kvalitní jemností

✅ Zpracujte až 120 kg za hodinu, abyste drželi krok s náročným provozem kuchyně

✅ Zkraťte dobu marinování otevřením vláken masa pro hlubší chuť

✅ Dosáhněte rovnoměrné jemnosti díky 54 precizním nožům pracujícím současně

✅ Zpracovávejte různé druhy masa od kuřete po hovězí bez zpomalení

✅ Snižte manuální práci díky jednoduchému čtyřkrokovému ovládání

✅ Udržujte plynulý workflow díky rozestupům nožů, které zabraňují ucpávání

Ušetřete čas a zvyšte kuchyňský výkon s každou dávkou.

Vysoký výkon udržuje vaši provozní efektivitu.

Motor o výkonu 450 W pohání proces naklepávání, což umožňuje rychlé a rovnoměrné zpracování velkých objemů. Místo ručního tloukání nebo nekonzistentních výsledků každý průchod dodává jednotnou texturu, která se lépe vaří a chutná bohatěji.

Více nožů zajišťuje konzistentní a rovnoměrné naklepávání pokaždé.

54 nerezových nožů proniká do masa rovnoměrně, zlepšuje texturu a pomáhá koření proniknout do hlubších vrstev. Chytré rozestupy zabraňují zasekávání, takže můžete pracovat nepřetržitě bez přerušení.

Zpracovávejte různé druhy masa bez nutnosti upravovat workflow.

Od vepřového a jehněčího po kuřecí, ryby a steak, tento stroj zvládá širokou škálu řezů. Podporuje délky naklepávání od 6 do 130 mm a tloušťky od 3 do 22 mm, což poskytuje flexibilitu pro různé potřeby menu.

Jednoduché ovládání usnadňuje každodenní používání a zvyšuje efektivitu.

Provoz je zjednodušen do čtyř kroků, s funkcí zpětného chodu, která pomáhá řídit podávání a zlepšuje kontrolu během používání. To udržuje proces plynulý i při vysokém objemu přípravy.

Nerezové tělo odolává každodennímu čištění a používání.

Stroj vyrobený z nerezové oceli odolává častému mytí a dlouhodobému používání v komerčním prostředí. Jeho pevná konstrukce zajišťuje konzistentní výkon bez zbytečné složitosti.

Spolehlivá konstrukce podporuje náročné kuchyňské workflow.

Ve srovnání s ručními nástroji nebo menšími přístroji tato mašina poskytuje stabilní výkon, méně přerušení a konzistentní kvalitu. Udržuje vaši přípravu efektivní a zároveň snižuje fyzickou námahu a variabilitu.

Vylepšete svůj kuchyňský workflow rychlejší přípravou a konzistentně jemnými výsledky.