15palcový pizza kámen z kordieritu s lopatkou a škrabkou, 1450°F

Získejte pokaždé křupavou, rovnoměrně upečenou pizzu bez hádání. Tento kordieritový pizza kámen promění vaši troubu nebo gril v konzistentnější pečicí plochu, takže vaše kůrka bude zlatavá místo rozmočené.

Užijte si výsledky jako z restaurace doma s lepší kontrolou tepla a spolehlivým výkonem pečení v každé várce.

Rovnoměrné teplo, které dodává křupavou, zlatavou kůrku

✅ Rovnoměrné pečení celé pizzy, abyste se vyhnuli spáleným okrajům a nedopečenému středu

✅ Dosáhněte křupavého základu odstraněním přebytečné vlhkosti z těsta

✅ Odolává vysokým teplotám až do 1450°F pro konzistentní a spolehlivé vaření

✅ Jisté vaření v troubách, grilech nebo na barbecue pro flexibilní použití

✅ Hladký přenos pizz pomocí přiložené lopatky pro méně nepořádku

✅ Rychlé čištění pouze vodou a minimálním úsilím po každém použití

Povrch o velikosti 15 palců vám poskytne dostatek místa pro přípravu pizz plné velikosti a zároveň se vejde do většiny standardních trub a grilů. Silné tělo z kordieritu o tloušťce 0,67 palce absorbuje a rovnoměrně rozvádí teplo, což pomáhá stabilizovat teplotu vaření a zlepšuje konzistenci pečení.

Kámen při zahřívání ukládá a rovnoměrně uvolňuje teplo do těsta. Tento proces odstraňuje přebytečnou vlhkost a vytváří charakteristicky křupavý spodek, zatímco vršky jsou správně upečené. Funguje stejně dobře pro chléb, pečivo i ohřívání zbytků, aby se obnovila jejich textura.

Součástí je hliníková lopatka s dřevěnou rukojetí, která usnadňuje vkládání a vyjímání pizz, zatímco škrabka pomáhá s krájením nebo čištěním připálených zbytků. Po použití stačí opláchnout vodou, nechat uschnout a je připraveno na další pečení.

Na rozdíl od tenčích plechů, které způsobují nerovnoměrné výsledky, tento silnější kámen déle udržuje teplo a snižuje pokles teploty při přidání jídla, což dělá každé pečení konzistentnějším a předvídatelnějším.

Proměňte každé pečení v křupavý, rovnoměrně upečený výsledek, na který se můžete spolehnout.

Užijte si konzistentnější pečení s lepší kontrolou tepla.

Vytvořte rovnoměrně křupavé těsto pokaždé, když pečete.

Vydrží vysoké teploty bez praskání nebo deformace.

Rychlé čištění a jednoduchá údržba.

Používejte ho v troubách, grilech i na barbecue.

Perfektní pro pizzu, chléb a ohřívání zbytků.

Vhodné pro pizzy plné velikosti pro domácí vaření.

Vyberte velikost, která vyhovuje vašemu zařízení.