Japanisches Damast-Kochmesser mit Holzgriff

Machen Sie das Schneiden in der Küche sanfter und kontrollierter. Dieses japanische Damast-Kochmesser ist für präzise Schnitte, sicheren Halt und den Alltag in der Küche gebaut, der weniger anstrengend wirkt.

Es bringt eine Balance aus Kontrolle und Schneidkraft bei Fleisch, Gemüse und mehr. Der Holzgriff sorgt für einen natürlichen Halt und sicheres Arbeiten auch bei längeren Kochsessions.

Saubere Schnitte und sichere Kontrolle für den Alltag in der Küche

✅ Sanftes Schneiden reduziert den Kraftaufwand, sodass die Vorbereitung schneller und präziser wirkt

✅ Holzgriff sorgt für sicheren Halt bei langen Kochsessions

✅ 2,2 mm dicke Klinge verleiht Stärke für zuverlässige Küchenarbeit

✅ 16 cm lange Schneidekante bietet nützliche Reichweite für effizientes Schneiden

✅ Klingenwinkel über 60° unterstützt eine sanfte Schneidbewegung

✅ 5Cr15Mov Edelstahl mit einer Härte von 56±2HRC sorgt für Kantenschärfe und Stabilität

✅ Schutzabdeckungen machen die Aufbewahrung und den Transport sicherer

Die polierte Oberfläche verleiht dem Messer ein edles Aussehen und schützt die Klinge vor Rost. Die Klinge ist 2,2 mm dick und hat eine Schneidekante von 16 cm, was Ihnen eine praktische Mischung aus Stärke und Beweglichkeit für schnelles Vorbereiten bietet.

Der 11 cm lange Holzgriff liegt natürlich in der Hand und unterstützt eine gleichmäßige Bewegung beim Hacken, Schneiden oder bei der vollständigen Zubereitung einer Mahlzeit. Die feste Verbindung zwischen Griff und Kropf sorgt für Stabilität und mehr Sicherheit beim Schneiden.

Dieses Messer eignet sich für die Hausküche, die Küchenausstellung und das Reisen zu Kochveranstaltungen, wenn es mit seiner Schutzabdeckung aufbewahrt wird. Sie können je nach Aufbau Ihrer Sammlung ein einzelnes Messer oder ein Mehrfachmesserset wählen.

Sofortige Balance und Reichweite für eine sanftere Vorbereitung.

Das verfeinerte Klingenfinish unterstützt einen saubereren, sichereren Schnitt.

Saubere Fleischscheiben erleichtern das Anrichten und Portionieren.

Der Holzgriff sorgt für eine stabile Kontrolle bei längeren Aufgaben.

Eine scharfe Schneide hält jeden Schnitt präzise und vorhersehbar.

Das gemusterte Finish verleiht Ihrer Küchenausstattung optische Attraktivität.

Durchdachte Klingendicke unterstützt stabiles, sanftes Schneiden.

Schutzabdeckungen halten die Klinge in Schubladen oder Taschen sicherer.

Gemüse wird glatt geschnitten, sodass die Essensvorbereitung müheloser erscheint.

Die stabile Verbindung zwischen Griff und Kropf sorgt bei jedem Schnitt für Sicherheit.

Abgedeckte Aufbewahrung hält Ihr Werkzeug organisiert und einsatzbereit.

Der schräge Schnitt zeigt, wie sanft die Klinge durch die Zutaten gleitet.

Das zuverlässige Gefühl macht es für den ernsthaften Küchengebrauch geeignet.

Einstellbare Optionen bieten Ihnen mehr Flexibilität für tägliche Kochaufgaben.

Bringen Sie mehr Präzision und Kontrolle in jeden Schnitt mit einem Messer, das für den echten Küchengebrauch entwickelt wurde.