15-Zoll Cordierit-Pizzastein mit Schieber und Schaber, 1450°F

Erhalten Sie jedes Mal eine knusprige, gleichmäßig gebackene Pizza ohne Rätselraten. Dieser Cordierit-Pizzastein verwandelt Ihren Ofen oder Grill in eine gleichmäßigere Backfläche, sodass Ihr Boden goldbraun statt matschig wird.

Genießen Sie Restaurantqualität zu Hause mit besserer Temperaturkontrolle und zuverlässiger Backleistung bei jedem Backvorgang.

Gleichmäßige Hitze für eine knusprige, goldbraune Kruste

✅ Gleichmäßiges Backen über die gesamte Pizza, um verbrannte Ränder und ungegarte Mitte zu vermeiden

✅ Erreichen Sie einen knusprigen Boden, indem überschüssige Feuchtigkeit aus dem Teig gezogen wird

✅ Hält hohen Temperaturen bis zu 1450°F stand für gleichmäßiges, zuverlässiges Kochen

✅ Sicher auf Öfen, Grills oder Barbecues kochen für flexible Nutzung

✅ Pizzen mit der mitgelieferten Schaufel problemlos und sauber transportieren

✅ Nach jedem Gebrauch schnell und mühelos nur mit Wasser reinigen

Die 15-Zoll-Oberfläche bietet ausreichend Platz für Pizzen in voller Größe und passt in die meisten Standardöfen und Grills. Der dicke 0,67-Zoll-Cordierit-Körper absorbiert und verteilt die Wärme gleichmäßig, was hilft, die Kochtemperaturen zu stabilisieren und die Backkonsistenz zu verbessern.

Während der Stein erhitzt wird, speichert und gibt er die Wärme gleichmäßig an den Teig ab. Dieser Prozess entzieht überschüssige Feuchtigkeit und erzeugt den charakteristischen knusprigen Boden, während die Beläge richtig gegart bleiben. Er eignet sich ebenso gut für Brot, Gebäck und zum Aufwärmen von Resten, um die Textur wiederherzustellen.

Die mitgelieferte Aluminiumschaufel mit Holzgriff erleichtert das Platzieren und Herausnehmen der Pizzen, während der Schaber beim Schneiden oder Reinigen von angebackenen Rückständen hilft. Nach Gebrauch einfach mit Wasser abspülen, trocknen lassen und für den nächsten Backvorgang bereitstellen.

Im Gegensatz zu dünneren Blechen, die ungleichmäßige Ergebnisse verursachen, speichert dieser dickere Stein die Wärme länger und reduziert Temperaturschwankungen beim Hinzufügen von Lebensmitteln, was jedes Backen konstanter und vorhersehbarer macht.

Verwandeln Sie jedes Backergebnis in eine knusprige, gleichmäßig gegarte Köstlichkeit, auf die Sie sich verlassen können.

Genießen Sie gleichmäßigere Backergebnisse mit besserer Temperaturkontrolle.

Erzeugen Sie jedes Mal gleichmäßig knusprige Böden beim Backen.

Hält hohen Temperaturen stand, ohne zu reißen oder sich zu verziehen.

Schnell reinigen und einfache Pflege.

Verwenden Sie ihn in Öfen, Grills und Barbecues.

Perfekt für Pizza, Brot und zum Aufwärmen von Resten.

Passt für Pizzen in voller Größe zum Kochen zu Hause.

Wählen Sie die Größe, die zu Ihrer Ausstattung passt.