Cuchillo de chef japonés Damascus con mango de madera
Haz que cortar sea más suave y controlado en la cocina. Este cuchillo de chef japonés de Damasco está diseñado para cortes precisos, manejo estable y una preparación diaria que se siente menos exigente.
Ofrece un equilibrio entre control y fuerza de corte para carnes, verduras y más. El mango de madera proporciona un agarre natural para un uso seguro durante sesiones de cocina prolongadas.
Cortes limpios y control estable para la cocina diaria
✅ Corte suave que reduce el esfuerzo para que la preparación sea más rápida y precisa
✅ Mango de madera que mantiene la mano firme durante largas sesiones de cocina
✅ Hoja de 2.2 mm de grosor que añade resistencia para un trabajo confiable en la cocina
✅ Filo de 16 cm que te ofrece un alcance útil para un corte eficiente
✅ Ángulo de la hoja superior a 60° que facilita un movimiento de corte suave
✅ Acero inoxidable 5Cr15Mov con dureza de 56±2HRC que mantiene la estabilidad del filo
✅ Las fundas protectoras hacen que el almacenamiento y el transporte sean más seguros
La superficie pulida le da al cuchillo un aspecto refinado y ayuda a proteger la hoja contra el óxido. La hoja tiene un grosor de 2.2 mm y un filo de 16 cm, ofreciéndote una combinación práctica de fuerza y agilidad para una preparación rápida.
El mango de madera de 11 cm se adapta naturalmente a tu mano y facilita un movimiento estable cuando estás picando, cortando o realizando una sesión completa de preparación de alimentos. La conexión sólida entre el mango y el refuerzo añade estabilidad para un corte más seguro.
Este cuchillo es adecuado para la cocina casera, la exhibición en la cocina y para viajar a eventos culinarios cuando se guarda con su funda protectora. Puedes elegir un cuchillo individual o un set de varios cuchillos, según cómo quieras ampliar tu colección.
Equilibrio y alcance instantáneos para una preparación más suave.
El acabado refinado de la hoja favorece un corte más limpio y seguro.
Cortes limpios de carne facilitan el emplatado y la porcionación.
El agarre de madera mantiene el control firme durante tareas largas.
Un filo afilado mantiene cada corte nítido y predecible.
El acabado con patrón añade atractivo visual a tu cocina.
El grosor pensado de la hoja soporta cortes firmes y suaves.
Las cubiertas protectoras mantienen la hoja más segura en cajones o bolsas.
Las verduras se cortan suavemente para que la preparación de la comida sea más fácil.
La conexión estable entre el mango y el refuerzo añade confianza en cada corte.
El almacenamiento cubierto mantiene tu herramienta organizada y lista para usar.
El corte en ángulo muestra lo suavemente que la hoja se desliza a través de los ingredientes.
La sensación confiable lo hace adecuado para un uso serio en la cocina.
Las opciones de configuración te brindan más flexibilidad para las tareas diarias de cocina.
Aporta más precisión y control a cada corte con un cuchillo diseñado para el uso real en la cocina.
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