Machine tempered chocolate électrique avec 2 ou 3 réservoirs

Fondez le chocolat de manière homogène et obtenez des résultats plus lisses avec cette machine de tempérage du chocolat. Le contrôle précis de la température manuelle et le chauffage par bain-marie vous aident à préparer le chocolat, le beurre, la crème ou le lait pour les cuisines domestiques, les boulangeries, les hôtels et les réceptions.

Pourquoi vous allez l’adorer

✅ Profitez d’un chocolat fondu plus lisse avec une chaleur homogène grâce au système de bain-marie.

✅ Évitez d’aggraver les ingrédients grâce à la tubulure chauffante en forme de U qui réduit l’adhérence au fond.

✅ Ajustez facilement pour différentes recettes avec une plage de température de 30 °C à 85 °C.

✅ Préparez plusieurs ingrédients à la fois avec des options à cuves doubles ou triples.

✅ Un nettoyage plus rapide grâce aux pots amovibles et à la construction en acier inoxydable.

✅ Utilisez-le en toute confiance sur le long terme grâce à l’acier inoxydable 304 alimentaire, résistant à la rouille et à la corrosion.

Le système de chauffage de 800 W est conçu pour une fonte et un réchauffage constants, ce qui facilite la manipulation de blocs de chocolat et d’autres ingrédients délicats sans points chauds inégaux.

Les commandes manuelles vous donnent un ajustement direct de la température, tandis que les repères internes de niveau d’eau vous aident à préparer correctement le bain-marie pour des performances constantes.

Pour la version à 2 cuves, vous obtenez deux pots séparés de 1,7 qt chacun. Un couvercle antipoussière est inclus pour aider à garder le contenu plus propre entre les tâches.

Les options à cuves doubles et triples s’adaptent à différentes quantités de batch.

Les commandes manuelles facilitent les ajustements de température.

Le chauffage par bain-marie favorise une fonte plus douce.

Les pots amovibles facilitent le service et le nettoyage.

Des repères internes aident à maintenir des niveaux d’eau appropriés.

L’acier inoxydable alimentaire résiste à la rouille et à la corrosion.

Le couvercle antipoussière aide à garder le contenu plus propre.

La version à 3 cuves convient à une préparation en volume plus élevé.

Le modèle à 2 cuves propose deux pots séparés de 1,7 qt chacun.

Choisissez le montage de cuve qui convient à votre cuisine et faites fondre avec plus de maîtrise.