Presse à tofu en acier inoxydable avec plateau et chiffon

Pressez le tofu préparé dans un moule réglable en acier inoxydable. Un système de réglage par vis, un bac de récupération et un linge permettent de presser et d'égoutter le tout dans un seul appareil de cuisine.

✅ Ajustez la pression - Une vis supérieure modifie la pression à mesure que le caillé préparé s'écoule.

✅ Récupérez le liquide égoutté - Le plateau recueille l'eau filtrée sous le moule perforé.

✅ Gardez le caillé dans la doublure - Un linge de pression retient le caillé à l'intérieur du récipient pendant que le liquide s'écoule.

✅ Sélectionnez le format de travail - Deux tailles de moule vous permettent de comparer la presse avec votre lot et l'espace de votre cuisine.

Introduire le caillé préparé dans un moule à presser

Le pressage du tofu commence avec du caillé préalablement préparé selon la recette appropriée. Le moule tapissé le contient tandis qu'un système de vis applique une pression et que le liquide s'écoule vers le plateau.

Choisissez la taille du moule en fonction de la quantité de caillé que vous souhaitez presser et suivez les instructions de préparation. L'outil permet de presser et d'égoutter le caillé, tandis que les étapes précédentes de fabrication restent des étapes distinctes de la recette.

Détails techniques

• Corps principal en acier inoxydable 304 avec composants en plastique
• Moule : 22 × 14 × 12 cm ; plateau : 26,7 × 18 cm
• Moule B : 16 × 12 × 10,5 cm ; plateau : 20 × 15 cm
• Les deux indiquent un tissu de 50 × 50 cm

Choisissez une taille et préparez votre prochaine fournée de caillé pour le pressage.