Sy Tools S09 Système professionnel d'aiguisage de couteaux

Obtenez des coupes plus nettes et plus précises avec un meilleur contrôle de chaque tranchant. Le Sy Tools S09 maintient la lame stable et l’angle d’affûtage constant, facilitant ainsi la restauration et l’entretien de vos couteaux.

Il convient aux couteaux de cuisine, aux lames d’extérieur et aux tâches d’affûtage quotidiennes où la précision est essentielle.

Affûtez avec des angles stables et de meilleurs résultats

✅ Restaurez les lames émoussées avec une précision d’angle contrôlée pour des coupes plus nettes et plus sûres

✅ Maintenez la symétrie du tranchant pour que les couteaux restent affûtés plus longtemps avec moins de retouches

✅ Retournez la lame rapidement tout en conservant le même angle pour un affûtage ininterrompu

✅ Gagnez du temps grâce à des réglages mécaniques fluides qui réduisent la préparation et l’effort d’affûtage

✅ Utilisez les pierres diamantées incluses pour un remodelage grossier jusqu’à une finition fine

✅ Maintenez les lames en toute sécurité pendant l’affûtage pour des résultats plus sûrs et précis

✅ Travaillez avec des lames de 50 à 300 mm de long et jusqu’à 7 mm d’épaisseur

Le mécanisme à crémaillère permet de régler l’angle d’affûtage entre 9° et 30° de chaque côté. Cela vous offre la flexibilité d’adapter l’angle aux besoins de différentes lames sans deviner ni réajuster constamment.

La pince rotative maintient la lame en place et vous permet de la retourner en quelques secondes. Vous conservez le même angle des deux côtés, ce qui rend le processus plus cohérent et moins frustrant.

Fabriqué en alliage d’aluminium 6065, le système est robuste sur votre plan de travail. Le corps reste fiable pour un usage régulier, que vous affûtiez en cuisine ou prépariez vos lames avant un voyage.

Les pierres diamantées couvrent l’ensemble du processus d’affûtage, et chaque pierre se fixe solidement pendant que vous travaillez. Avec une compatibilité de pierres de 10 à 160 mm, vous avez aussi la possibilité d’ajouter ou de remplacer des pierres ultérieurement.

Gardez chaque lame prête grâce à un affûtage contrôlé qui paraît plus rapide, plus stable et plus précis.