Coltello da chef professionale giapponese in damasco con manico in legno
Il Coltello da Chef in Acciaio Damascato Giapponese offre tagli precisi e sicuri ogni volta. Questo strumento di livello professionale garantisce le prestazioni su cui gli chef fanno affidamento.
Progettato per equilibrio e controllo, eleva sia la preparazione quotidiana che le tecniche di livello esperto.
Coltello da Chef in Acciaio Damascato Giapponese – Vantaggi per Te
✅ Tagli ultra lisci riducono lo sforzo così lavori più velocemente e con maggiore precisione.
✅ Una presa confortevole in legno mantiene la mano stabile così resti sempre in pieno controllo durante lunghe sessioni di cucina.
✅ La costruzione in acciaio inox durevole garantisce prestazioni affidabili, permettendoti di preparare senza preoccupazioni.
✅ Una finitura ad alta lucidatura resiste all'umidità e alle macchie, il che significa che la pulizia resta semplice.
✅ La lunga durata del filo ti aiuta a mantenere l'affilatura, così trascorri meno tempo ad affilare.
✅ La forza di taglio versatile ti permette di passare facilmente da carni a verdure, rendendo la preparazione dei pasti senza intoppi.
✅ Le coperture protettive opzionali ti offrono una conservazione più sicura, aiutandoti a proteggere sia la lama che i tuoi utensili.
Porta precisione elevata nella tua cucina e senti la differenza a ogni fetta.
Questo coltello combina una lama spessa 2,2 mm con un filo da taglio di 16 cm, offrendoti il mix perfetto di forza e agilità per affettare rapidamente ed efficacemente. L'angolo della lama superiore a 60° migliora il movimento di taglio fluido, mentre il manico in legno da 11 cm offre una presa naturalmente confortevole che supporta un uso prolungato.
La superficie lucidata aggiunge un aspetto raffinato aiutando a proteggere la lama dalla ruggine. La sua composizione in acciaio inox 5Cr15Mov, abbinata a una durezza di 56±2HRC, offre durata affidabile e stabilità del filo per le attività di cucina quotidiane.
Puoi scegliere tra set con coltello singolo o multiplo, ogni opzione include coperture protettive per una conservazione e un trasporto comodi.
Questo design a lunghezza intera ti offre una chiara sensazione di equilibrio e portata di taglio, rendendo il lavoro di preparazione più fluido.
La finitura raffinata della lama mette in risalto la sua artigianalità supportando al contempo una prestazione di taglio costante.
Ideale per le carni, affetta in modo netto per aiutarti a mantenere porzioni uniformi e una presentazione elegante.
Il manico ergonomico in legno supporta movimenti stabili e riduce l'affaticamento mentre tagli e affetti.
Il bordo affilato rende ogni taglio pulito e preciso, migliorando il ritmo complessivo della tua cucina.
La sua finitura decorata aggiunge appeal visivo riflettendo la qualità artigianale.
Uno spessore della lama misurato con cura contribuisce sia alla robustezza che a un taglio fluido.
I set disponibili facilitano la creazione di una collezione culinaria affidabile adatta al tuo stile di cucina.
Dalle verdure croccanti alle erbe delicate, gestisce le operazioni di preparazione con controllo fluido e prevedibile.
La sua costruzione solida tra manico e rinforzo aggiunge stabilità per un taglio sicuro e stabile.
Le coperture protettive mantengono i tuoi strumenti al sicuro, specialmente quando organizzati nei cassetti o portati a eventi culinari.
La vista inclinata del taglio mostra quanto facilmente la lama scivola attraverso vari ingredienti.
Gli chef professionisti apprezzano la sua sensazione affidabile, rendendolo uno strumento di fiducia per cucine ad alto volume.
Diverse opzioni di dimensioni ti aiutano a creare un set versatile adatto alla cucina quotidiana o a compiti specializzati.
Porta le tue abilità culinarie al livello successivo con un coltello progettato per precisione, comfort e prestazioni durature.
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