Banco frigorifero per preparazione panini commerciale da 72" in acciaio inox, capacità 20 piedi cubi

Prepara più velocemente e conserva gli ingredienti freschi tutto il giorno senza rallentare la tua cucina. Questo tavolo da preparazione refrigerato da 72" combina conservazione a freddo e una superficie di lavoro resistente così tutto ciò che ti serve resta a portata di mano.

Mantieni temperature sicure e costanti mentre tagli, assembli e servi. Dalle ore di punta ai momenti di preparazione tranquilla, mantiene il flusso di lavoro fluido e organizzato.

Semplifica la preparazione con la conservazione a freddo integrata nel tuo spazio di lavoro

✅ Mantieni gli ingredienti sempre freschi con un intervallo controllato di 33–41°F

✅ Conserva di più e resta organizzato con una grande capacità di 20 Cu.Ft

✅ Prepara e assembla più velocemente su una superficie stabile e spessa in acciaio inox

✅ Mantieni il raffreddamento anche con il caldo grazie a un sistema di compressore affidabile

✅ Riduci la perdita di energia con porte a chiusura automatica a 75°

✅ Regola facilmente lo spazio di conservazione con ripiani flessibili e doppia zona

✅ Muovilo e posizionalo facilmente grazie alle ruote robuste integrate

Tieni gli ingredienti organizzati e pronti durante il servizio intenso.

Prepara il cibo direttamente dove sono conservati gli ingredienti.

Monitora temperature esatte per una conservazione sicura degli alimenti.

Rimani costante anche durante le ore di maggiore richiesta.

Mantieni l’aria fredda sigillata senza sforzi aggiuntivi.

Si integra perfettamente in ristoranti, panetterie o food truck.

Scegli la misura da 72" per una preparazione ad alto volume.

Opzione di dimensioni alternative per adattarsi al tuo spazio.

Questo tavolo da preparazione funziona sia come postazione di lavoro che come conservazione a freddo. Il display digitale integrato ti permette di monitorare e regolare la temperatura in tempo reale, mantenendo tutto nell’intervallo sicuro di 33–41°F. All’interno, ripiani regolabili e un sistema di conservazione a doppia zona facilitano la separazione degli ingredienti e mantengono il flusso di lavoro ordinato.

La struttura in acciaio inox resiste all’uso quotidiano e alla corrosione. Il piano di lavoro spesso offre una superficie stabile per affettare, assemblare e impiattare, mentre l’illuminazione interna ti aiuta a trovare rapidamente ciò che ti serve durante i turni intensi.

Un compressore ad alta efficienza garantisce prestazioni di raffreddamento costanti, anche in ambienti più caldi. La porta a chiusura automatica si sigilla da sola a 75°, aiutando a mantenere la temperatura e ridurre gli sprechi di energia senza bisogno di attenzione continua.

A differenza delle configurazioni base che separano preparazione e conservazione, questa unità tiene tutto in un unico posto. Meno passaggi, meno spostamenti e un servizio più rapido durante le ore di punta fanno una vera differenza nelle operazioni quotidiane.

Migliora il flusso di lavoro in cucina con una preparazione più veloce e un affidabile sistema di conservazione a freddo in un’unica postazione.