













54枚刃450Wステンレス製商用電動肉たたき器
硬い肉も数分で柔らかく風味豊かに。商用電動ミートテンダライザーは準備時間を短縮し、手作業を減らし、毎回安定した結果を提供します。
高負荷のキッチン作業も遅延なく対応。強力な性能と正確な刃の動きで均一に柔らかくなり、調理が良くなりマリネの浸透も速くなります。
レストランレベルの安定した仕上がりで下ごしらえを高速化
✅ 最大120kg/時の処理能力で忙しいキッチンに対応
✅ 54枚のステンレス刃が均一な食感を作り、味を向上
✅ マリネ時間を短縮し、調理を迅速化
✅ 牛肉、鶏肉、豚肉、魚など複数の肉種を簡単に処理
✅ 詰まりにくい刃間隔でスムーズな連続使用が可能
✅ シンプルな4ステップで時間短縮と手作業軽減
この機械は450Wのモーターで54枚の刃を駆動し、筋繊維を均一にカットします。その結果、柔らかく均一に火が通り、調味料が深く浸透し、食感と風味が向上します。
薄いフィレから3~22mmの厚みのあるカットまで幅広く対応。ステーキ、鶏胸肉、魚など、さまざまなタンパク質で信頼できる結果を提供します。
ステンレス製の構造は頻繁な洗浄や毎日の商用使用に耐えます。逆回転機能とシンプルな操作で、忙しい準備時間中も安全かつ簡単に管理できます。
手動の柔らかくする作業と比べ、このシステムはムラや疲労を解消します。均一な仕上がりをより速く、少ない労力とサービス中のダウンタイムで実現します。
より速く安定した肉の下ごしらえでキッチンの作業効率を向上させましょう。
大量処理も迅速に行い、キッチンの作業を遅らせません。
高出力で素早く均一に柔らかくします。
54枚の刃が均一な食感を作り、味の浸透を高めます。
さまざまな肉に対応し、多用途なキッチンで活躍します。
シンプルな操作で迅速かつ簡単に扱えます。
ステンレス製の構造で長期間の毎日使用にも耐えられます。
過酷な環境でも安定した性能を発揮するよう設計されています。
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