15 colių kordierito picos akmuo su mentele ir grandikliu 1450 °F

Kiekvieną kartą gaukite traškią, tolygiai iškeptą picą be spėliojimų. Šis cordierito picos akmuo paverčia jūsų orkaitę ar grilį nuoseklesne kepimo paviršiaus vieta, todėl jūsų plutelė bus auksinė, o ne šlapia.

Mėgaukitės restorano lygio rezultatais namuose su geresne temperatūros kontrole ir patikimu kepimo našumu kiekviename kepime.

Tolygi šiluma, kuri suteikia traškią, auksinę plutelę

✅ Kepkite tolygiai per visą picą, kad išvengtumėte sudegusių kraštų ir neiškeptų centrų

✅ Sukurkite traškią plutelę pašalindami perteklinę drėgmę iš tešlos

✅ Atsparus aukštai temperatūrai iki 1450°F (788°C) dėl nuoseklaus ir patikimo kepimo

✅ Kepkite su pasitikėjimu orkaitėse, griliuose ar kepsninėse dėl lankstaus naudojimo

✅ Sklandžiai perkelkite picas naudodami pridedamą mentelę, kad būtų mažiau netvarkos

✅ Greitai valykite tik vandeniu ir minimaliai pastangų po kiekvieno naudojimo

15 colių paviršius suteikia pakankamai vietos pilno dydžio picoms paruošti, tuo pačiu telpa daugumoje standartinių orkaičių ir grilių. Storas 0,67 colio cordierito korpusas sugeria ir tolygiai paskirsto šilumą, kas padeda stabilizuoti kepimo temperatūrą ir pagerina kepimo nuoseklumą.

Kai akmuo įkaista, jis kaupia ir tolygiai išskiria šilumą į tešlą. Šis procesas pašalina perteklinį drėgmės kiekį ir sukuria būdingą traškią apačią, tuo pačiu tinkamai iškepindamas priedus. Jis taip pat puikiai tinka duonai, pyragams ir likučių pašildymui, atstatant tekstūrą.

Pridedama aliuminio mentelė su medine rankena palengvina picų dedimą ir išėmimą, o grandiklis padeda pjaustyti arba valyti prilipusius likučius. Po naudojimo tiesiog nuplaukite vandeniu, leiskite išdžiūti ir jis paruoštas kitam kepimui.

Skirtingai nuo plonesnių kepimo indų, kurie sukelia netolygų kepimą, šis storesnis akmuo ilgiau išlaiko šilumą ir sumažina temperatūros kritimą dedant maistą, todėl kiekvienas kepimas yra nuoseklesnis ir prognozuojamesnis.

Paverskite kiekvieną kepimą traškiu, tolygiai iškeptu rezultatu, kuriuo galite pasitikėti.

Mėgaukitės nuoseklesniu kepimu su geresne temperatūros kontrole.

Kiekvieną kartą kepdami sukurkite tolygiai traškią plutelę.

Atsparus aukštai temperatūrai, nesutrūkinėja ir neišsikreipia.

Greitai valykite ir palaikykite paprastą priežiūrą.

Naudokite jį orkaitėse, griliuose ir kepsninėse.

Puikiai tinka picai, duonai ir likučių pašildymui.

Tinka pilno dydžio picoms namų gamybai.

Pasirinkite dydį, kuris tinka jūsų įrangai.