Prasa do tofu ze stali nierdzewnej z tacą i ściereczką

Wciśnij przygotowany skrzep tofu do regulowanej formy ze stali nierdzewnej. Śruba regulacyjna, tacka zbierająca i ściereczka łączą ciśnienie i drenaż w jednym urządzeniu kuchennym.

✅ Regulacja siły docisku - górna śruba zmienia ciśnienie w miarę odciekania przygotowanego twarogu.

✅ Zbierz odsączony płyn - tacka zbiera przefiltrowaną wodę pod perforowaną formą.

✅ Utrzymuj skrzep w pojemniku - dociskowa tkanina utrzymuje skrzep w pojemniku, podczas gdy płyn odpływa.

✅ Wybierz format roboczy - Dwa rozmiary formy pozwalają na porównanie prasy z partią i przestrzenią kuchenną.

Przełóż przygotowany twaróg do formy do prasowania

Proces prasowania tofu rozpoczyna się od skrzepu przygotowanego zgodnie z odpowiednią recepturą. Forma z wkładem utrzymuje go, a mechanizm śrubowy wywiera nacisk, a płyn spływa w kierunku tacki.

Wybierz rozmiar odpowiadający ilości, którą zamierzasz odcisnąć i postępuj zgodnie z odpowiednimi instrukcjami przygotowania. Narzędzie umożliwia odciskanie i odsączanie, podczas gdy wcześniejsze etapy wytwarzania twarogu pozostają oddzielnymi krokami przepisu.

Szczegóły techniczne

• Korpus główny wykonany ze stali nierdzewnej 304 z elementami z tworzywa sztucznego
• Forma: 22 × 14 × 12 cm; tacka: 26,7 × 18 cm
• Forma B: 16 × 12 × 10,5 cm; tacka 20 × 15 cm
• W obu przypadkach podano rozmiar tkaniny 50 × 50 cm

Wybierz rozmiar i przygotuj kolejną partię twarogu do prasowania.