Cuțit profesional japonez de bucătar Damasc cu mâner din lemn
Cuțitul de bucătar japonez Damascus oferă tăieturi precise și sigure de fiecare dată. Acest instrument profesional aduce performanța pe care bucătarii de top se bazează.
Proiectat pentru echilibru și control, îmbunătățește atât pregătirea zilnică, cât și tehnicile de nivel expert.
Cuțitul de bucătar japonez Damascus – Beneficii pentru tine
✅ Tăieturile ultra-netede reduc efortul, astfel încât să lucrezi mai repede și cu o precizie mai mare.
✅ O prindere confortabilă din lemn îți menține mâna stabilă, astfel încât să ai control total în timpul sesiunilor lungi de gătit.
✅ Construcția durabilă din oțel inoxidabil asigură performanță de încredere, permițându-ți să pregătești fără griji.
✅ Un finisaj cu luciu înalt rezistă la umezeală și pete, ceea ce înseamnă că curățarea rămâne simplă.
✅ Păstrarea de lungă durată a muchiei te ajută să menții ascuțimea, astfel încât să petreci mai puțin timp ascuțind.
✅ Forța versatilă de tăiere îți permite să treci ușor de la carne la legume, astfel încât pregătirea mesei să fie fără efort.
✅ Husele de protecție opționale îți oferă depozitare mai sigură, ajutându-te să protejezi atât lama, cât și uneltele.
Adu precizie ridicată în bucătăria ta și simte diferența la fiecare felie.
Acest cuțit combină o lamă de 2,2 mm grosime cu o muchie de tăiere de 16 cm, oferindu-ți mixul perfect de rezistență și agilitate pentru tăieri rapide și eficiente. Unghiul lamei peste 60° îmbunătățește mișcarea lină a tăierii, în timp ce mânerul din lemn de 11 cm oferă o prindere natural confortabilă care susține utilizarea prelungită.
Suprafața lustruită adaugă un aspect rafinat și ajută la protejarea lamei împotriva ruginii. Compoziția sa din oțel inoxidabil 5Cr15Mov, combinată cu o duritate de 56±2HRC, oferă durabilitate de încredere și stabilitate a muchiei pentru sarcinile zilnice de gătit.
Poți alege între seturi cu un singur cuțit sau cu mai multe cuțite, fiecare opțiune incluzând huse de protecție pentru depozitare și transport convenabil.
Acest design pe toată lungimea îți oferă un sentiment clar de echilibru și rază de tăiere, făcând munca de pregătire mai lină.
Finisajul rafinat al lamei evidențiază măiestria sa și susține performanța constantă a tăierii.
Ideal pentru carne, taie curat pentru a te ajuta să menții porții uniforme și o prezentare frumoasă.
Mânerul ergonomic din lemn susține mișcarea stabilă și reduce efortul în timp ce toci și feliezi.
Muchia ascuțită face ca fiecare tăietură să fie curată și precisă, îmbunătățind ritmul general al gătitului tău.
Finisajul său cu model adaugă un aspect vizual atractiv, reflectând calitatea sa lucrată.
O grosime a lamei atent măsurată contribuie atât la robustețe, cât și la o felie lină.
Seturile disponibile facilitează construirea unei colecții culinare de încredere, potrivită stilului tău de gătit.
De la legume crocante la ierburi delicate, gestionează sarcinile de pregătire cu un control lin și previzibil.
Construcția solidă dintre mâner și bolster adaugă stabilitate pentru o felie sigură și constantă.
Husele de protecție îți păstrează uneltele în siguranță, mai ales când sunt organizate în sertare sau transportate la evenimente culinare.
Vederea în unghi a felierii arată cât de ușor lama se mișcă prin diverse ingrediente.
Bucătarii profesioniști apreciază senzația sa de încredere, făcându-l un instrument de încredere pentru bucătăriile cu volum mare.
Opțiunile multiple de dimensiuni te ajută să creezi un set versatil potrivit pentru gătitul de zi cu zi sau pentru sarcini specializate.
Du-ți abilitățile culinare la nivelul următor cu un cuțit creat pentru precizie, confort și performanță de durată.
Alege opțiunile