15-palcový kordieritový kameň na pizzu s lopatkou a škrabkou, 1450°F

Získajte chrumkavú, rovnomerne upečenú pizzu zakaždým bez hádaniek. Tento kordieritový pizza kameň premení vašu rúru alebo gril na konzistentnejšiu pečiacu plochu, takže váš korpus bude zlatistý namiesto rozmočeného.

Užite si výsledky ako z reštaurácie doma s lepšou kontrolou teploty a spoľahlivým výkonom pečenia v každej várke.

Rovnomerné teplo, ktoré prináša chrumkavú, zlatistú kôrku

✅ Pečte rovnomerne po celej pizzi, aby ste sa vyhli spáleným okrajom a nedopečenému stredu

✅ Dosiahnite chrumkavý základ tým, že odstránite prebytočnú vlhkosť z cesta

✅ Vydrží vysoké teploty až do 1450°F pre konzistentné a spoľahlivé varenie

✅ Pečte s istotou v rúrach, griloch alebo na barbecue pre flexibilné použitie

✅ Pizze prenášajte hladko pomocou priloženej lopatky pre menej neporiadku

✅ Rýchlo čistite len vodou a s minimálnou námahou po každom použití

Plocha s priemerom 15 palcov vám poskytuje dostatok miesta na prípravu pizze plnej veľkosti a zároveň sa zmestí do väčšiny štandardných rúr a grilov. Hrubé telo z kordieritu s hrúbkou 0,67 palca absorbuje a rovnomerne rozdeľuje teplo, čo pomáha stabilizovať teplotu varenia a zlepšuje konzistenciu pečenia.

Keď sa kameň zahrieva, ukladá a rovnomerne uvoľňuje teplo do cesta. Tento proces odstraňuje prebytočnú vlhkosť a vytvára charakteristický chrumkavý spodok, pričom vrchné prísady zostávajú správne upečené. Funguje rovnako dobre na chlieb, pečivo a ohrievanie zvyškov na obnovenie textúry.

Priložená hliníková lopatka s drevenou rukoväťou uľahčuje vkladanie a vyberanie píz, zatiaľ čo škrabka pomáha pri krájaní alebo čistení pripálených zvyškov. Po použití stačí opláchnuť vodou, nechať vyschnúť a je pripravený na ďalšie pečenie.

Na rozdiel od tenších plechov, ktoré spôsobujú nerovnomerné výsledky, tento hrubší kameň dlhšie udržiava teplo a znižuje pokles teploty pri pridávaní jedla, čo robí každé pečenie konzistentnejším a predvídateľnejším.

Premeňte každé pečenie na chrumkavý, rovnomerne upečený výsledok, na ktorý sa môžete spoľahnúť.

Užite si konzistentnejšie pečenie s lepšou kontrolou teploty.

Vytvorte rovnomerne chrumkavé korpusy pri každom pečení.

Vydrží vysoké teploty bez praskania alebo deformácie.

Rýchlo čistite a udržiavajte jednoduchú údržbu.

Používajte ho v rúrach, griloch a na barbecue.

Perfektné na pizzu, chlieb a ohrievanie zvyškov.

Vhodné pre pizze plnej veľkosti na domáce varenie.

Vyberte veľkosť, ktorá vyhovuje vašej zostave.