Komercialni električni mehčalec mesa z 54 rezili, 450 W za hitro pripravo

Trde kose hitreje spremenite v mehko meso, z manj ročnega dela in bolj doslednimi rezultati. Ta komercialni električni mehčalec mesa ohranja pripravo tekočo, ko šteje vsak serijski obdelave.

Enakomerno odpira mesna vlakna, tako da začimbe in marinada prodrejo globlje, medtem ko tekstura ostaja enakomerna od kosa do kosa.

Hitrejše in bolj enakomerno mehčanje za zasedeno kuhinjsko pripravo

✅ Obdeluje do 120 kg na uro, da sledi povpraševanju

✅ Skrajša čas mariniranja z odpiranjem mesnih vlaken za globlji okus

✅ Zagotavlja enakomerno mehkobo z 54 rezili, ki delujejo hkrati

✅ Prihrani fizični napor s preprostim štiristopenjskim postopkom

✅ Ohranja tekoč delovni proces z razporeditvijo rezil, ki preprečuje zamašitve

✅ Obvladuje piščanca, govedino, svinjino, jagnjetino, ribe in zrezke v enem stroju

✅ Podpira različne kose z dolžinami mehčanja od 6 do 130 mm in debelinami od 3 do 22 mm

Obdelajte več mesa z manj čakanja.

Ohranjajte stalno zmogljivost, ko se količina poveča.

Motor z močjo 450 W poganja proces mehčanja za hitre in enakomerne rezultate. Namesto ročnega tolčenja in neenakomerne teksture vsak prehod zagotavlja bolj enakomeren zaključek, ki se bolje kuha in ima bogatejši okus.

Več rezil ustvari bolj dosleden rezultat v krajšem času.

54 rezil iz nerjavečega jekla enakomerno prebode meso in pomaga začimbam prodreti v globlje plasti. Pametna razporeditev rezil tudi zmanjšuje zamašitve, tako da lahko nadaljujete z delom brez stalnih postankov.

Obdelujte različne vrste mesa z enako pripravo.

Od svinjine in jagnjetine do piščanca, ribe in zrezka, ta stroj obvladuje širok spekter potreb v meniju. Prilagodljiv razpon rezanja vam omogoča obdelavo različnih debelin brez menjave nastavitev.

Uporabite ga hitro, ko je kuhinja zasedena.

Štiristopenjski postopek ohranja dnevno pripravo preprosto, medtem ko funkcija za vzvratno gibanje omogoča večji nadzor med hranjenjem. To pomeni manj težav, ko potrebujete bolj tekoč delovni proces in bolj dosledne rezultate.

Izdelava iz nerjavečega jekla prenese rutinsko čiščenje in uporabo.

Zasnovan za komercialno okolje, je stroj narejen za pogosto pranje in redno uporabo. Njegova trdna konstrukcija ohranja zanesljivost procesa brez dodatne zapletenosti.

Ohranjajte učinkovito pripravo z dosledno mehkobo serijo za serijo.

V primerjavi z ročnimi orodji ali manjšimi enotami ta stroj zagotavlja stalno zmogljivost in manj prekinitev. Podpira bolj tekoč kuhinjski ritem ter zmanjšuje fizični napor in variacije.

Poenostavite pripravo mesa z hitrejšim procesiranjem in dosledno mehkobo pri vsakem serijskem obdelovanju.