Opciones de soporte de ostra de madera y herramienta de deshuese

Durante la preparación de la ostra, utilice el soporte de madera y la herramienta para abrirla que haya seleccionado como opción.

✅ Coloque la concha sobre una superficie de apoyo : el soporte de madera proporciona una base con forma para la concha de ostra.

✅ Seleccione la disposición de preparación que necesita : tres opciones numeradas distinguen las selecciones de soporte y herramienta que se muestran en la imagen.

Compruebe el soporte y el contenido de la herramienta juntos.

Compara la fotografía de la opción seleccionada con el equipo de preparación que necesitas. La imagen principal muestra un ejemplo combinado, así que verifica qué piezas del soporte y del cuchillo corresponden a la opción numerada.

Utilice la técnica adecuada para abrir la concha y mantenga la posición de la mano según las instrucciones de la herramienta. Un soporte sostiene la concha durante la preparación, pero no garantiza la prevención de lesiones.

Detalles técnicos

• Seleccione la opción 1, 2 o 3; verifique el contenido del soporte y del cuchillo.
• El cuchillo que se muestra en la imagen tiene una protección entre el mango y la hoja.
• Las ostras y los elementos de atrezzo para la comida están excluidos.

Confirme el contenido y seleccione la forma de preparación de las ostras.