Lesena goba z razgibano mrežico za gnocchi in cavatelli, 8,5 palcev

Primerno testo za testenine razvaljajte čez leseno rebrasto desko, da oblikujete vzorčaste njoke ali kose v slogu cavatellov.

✅ Vsakemu kosu testa dajte rebrasto površino – izrezljani utori prenašajo vzorec deske, medtem ko oblikujete testo.

✅ Med oblikovanjem držite desko - Priložen ročaj omogoča ločen oprijem ob delovni površini.

✅ Pribor hranite skupaj z majhnim kuhinjskim orodjem - Navedena skupna velikost 8,5 palca daje plošči kompaktno obliko.

Dodajte testeninam ročno oblikovan detajl

Pripravite testo, primerno za izbrano metodo testenin, nato pa uporabite žlebljeno površino kot del oblikovanja kosov. Deska zagotavlja žlebljen stik in ne strojno voden postopek oblikovanja.

Med delom držite ročaj, kot je primerno, in upoštevajte navodila za nego, primerna za lesen pribor za hrano. Priložena je samo deska, testo in drugi pripomočki za pripravo pa so ločeni.

Tehnične podrobnosti

• Ena lesena rebrasta deska; navedena skupna velikost 8,5 palcev.
• Ilustrirane testenine so izključene.

Pri naslednji pripravi testenin dodajte rebrasto desko.